网上看到一个做油条的食谱，先记下来，有机会试试看。

面粉：250克
Baking Powder：5克
Baking Soda：5克
盐：2克
食用油：2汤匙
温水：110克
鸡蛋：1颗

将所有的料混合搅拌均匀，揉成面团，用保鲜膜包好，醒6个小时。

然后将面团压扁切条，将每两条叠在一起，用筷子在中间压一下。在200度下，入油锅炸至金黄即可。

出处：http://www.backchina.com/blog/321419/article-223933.html